Un grupo de estudiantes del Instituto Politécnico Nacional (IPN) de México ha creado unas galletas compuestas de alfalfa, alpiste y avena que ayudarían a prevenir enfermedades cardiovasculares, según informó este centro en un comunicado.
Los estudiantes explican que los alimentos naturales con los que se elaboran las galletas contienen un alto valor nutricional que beneficia a personas con problemas de hipertensión arterial y colesterol alto. En concreto, los ingredientes tienen propiedades medicinales que ayudan a regular la presión arterial, purificar el sistema circulatorio y bajar los niveles de colesterol, según el IPN.
Estas galletas pueden convertirse, por tanto, en una alternativa para aquellas personas que sufren enfermedades del corazón, que se han convertido en la primera causa de muerte en México.
publicado en consumer.es
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