La pesca tiene fecha de caducidad: 2048

Imagine por un momento que en su restaurante o marisquería favorito ese pescado que siempre pide luciera en la carta con un asterisco a su lado: «Este plato se prepara con una especie en extinción, por favor pida una alternativa al camarero». Lo que por el momento aquí es sólo una suposición es ya realidad en otras partes del mundo. El restaurante Nobu de Londres tuvo que hacerlo con su sashimi de atún rojo después de las críticas de Greenpeace por consumir un pescado en camino de una rápida extinción por su sobrepesca. Y no es el único, los científicos calculan que en 2048 se agotarán todos los recursos pesqueros.
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